もちたけブログ



.2020年7月9日
〜出張販売のお知らせ〜
【イオン瀬戸みずの店】
7/10(金)~7/14(火) 10時~18時 1F食品催事場
季節商品のあゆ,わらび餅をはじめ,
看板商品の栗羽二重,定番商品の各種人気どら焼,
栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子が
お客様を笑顔にできればと願います☆彡
.2020年7月8日
イオンナゴヤドーム店での出張販売では、
たくさんのお客様にご購入頂きありがとうございました。
夏に旬と全く変わらない国産生栗100%で作る、
美味しい栗きんとんが食べられる店は多くはありません。
高度な冷凍技術を持つ某大手冷凍庫会社と、
もちたけの技術の結晶です。
栗羽二重でお客様が笑顔に包まれます様に☆彡
.2020年7月6日
もちたけで働くこと(11)

和菓子の味は、人が作ると信じています。
農家さんをはじめ、全てのサプライヤーさん、
そしてもちたけ全社員の人柄が、和菓子の味を作っています。
優秀な人材の育成は、美味しい和菓子づくりのために
欠かせない仕事です。
もちたけは和菓子を作る会社であると同時に、
人を育てる会社になる努力を続けます。
.2020年7月4日
もちたけで働くこと⑽

もちたけは,地元のお客様のおかげで今日があります。
創業から今日まで営業を続けてこれたのも,
催事販売でたくさん購入していただけたのも,
地元のお客様のおかげです。
社員も全て地元からの採用です。
もちたけは地元のために何ができるのかを常に考え,
今は”近くにある良い会社”になるのが,目標です。
.2020年7月2日
〜出張販売のお知らせ〜
【イオン名古屋ドーム店】
7/3(金)~7/7(火) 10時~18時 1F食品催事場
季節商品のあゆ,わらび餅をはじめ,看板商品の栗羽二重,
定番商品の各種人気どら焼,栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子が
お客様を笑顔にできればと願います☆彡
.2020年7月1日
イオン岡崎南での出張販売では、たくさんのお客様に
ご購入頂きありがとうございました。
サザンのonlineコンサートを見た。
ラストソング”みんなのうた”のイントロで
「人生は世の中を憂うことより、素晴らしい明日の日を
夢見ることさ♪」って歌ってた(涙)…。
栗羽二重でお客様が笑顔に包まれます様に☆彡
.2020年6月30日
夏に、旬と全く変わらない国産生栗100%で作る、美味しい
栗きんとんが食べられるお店は、多くはありません。
高度な冷凍技術をを持つ某大手冷凍庫会社ともちたけの
技術の結晶で、まさに夏の栗羽二重はプライスレスです。
そんな夏の栗羽二重は、7月から江戸時代の鵜飼の様子を
描いた掛け紙でお包みします(^-^)/
2020年6月29日
もちたけで働くこと⑼

もちたけには、会社が存在する意義や目的を
定めた社是と社訓があります。
社是と社訓は、日々の活動の大事な基準であり拠り所です。
もちたけにとっては、とても大切なものです。
一読して意味が理解できるものではありません。
全ての新入社員は、意味を完全に理解した上で仕事が始まります。
2020年6月27日
もちたけで働くこと⑻

もちたけでは、全てのお店に
ご贔屓のお客様がお見えになります。
それらのお客様のお気に入りの商品や習慣、
趣味を把握するのも接客担当の大切な仕事です。
世間話を好むお客様もいれば、いつも忙しそうで
手際よさを好むお客様もいます。
でも一番大切なのは
「いつもご購入ありがとうございます」の一言です。
2020年6月25日
〜出張販売のお知らせ〜

【イオン岡崎南】
6/26(金)~6/30(火) 10時~18時 1F食品催事場
季節商品のあゆ,わらび餅をはじめ,看板商品の栗羽二重,
定番商品の各種人気どら焼,栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子が
お客様を笑顔にできればと願います☆彡
2020年6月23日
イオン春日井での出張販売では、たくさんのお客様に
ご購入頂きありがとうございました。
”栗羽二重”1本分に使用されている栗きんとん160gとは、
一般的な大きさの栗きんとん1個25gで換算すると、
6個以上の栗きんとんになります。
思う存分お楽しみ下さい。
栗羽二重でお客様が笑顔に包まれます様に☆彡
2020年6月22日
もちたけで働くこと⑺

もちたけの工場には、あらゆる機械が設置されています。
特に体力を消耗しないよう、リフトや台車、
ウインチの数はどこにも負けません。
今でも「楽は悪」という古い考えのお店は少なくありません。
楽は悪ではありません。
もっと丁寧に、もっとアイデアを絞り、
もっと喜んでもらえる商品づくりが本当の仕事です。
2020年6月21日
あゆが人気。あゆ菓子に使う材料はとてもシンプル。
小麦粉に砂糖そして卵。実はこの卵にこそ美味しさの秘密。
地元の契約農家様から、超新鮮朝どれ卵を製造日の朝一番に納品。
タレができたら4人の職人が手焼開始。
色も香りも鮮度に勝るものはなし。
1年間に数万個もの卵を使う、もちたけだけの美味しさです☆彡
2020年6月20日
もちたけで働くこと⑹

もちたけでは、上司の最大の仕事は
働きやすい職場づくりと教えられます。
上司は威張って命令するのが仕事ではありません。
働くみんなのために環境を作るのが仕事です。
優しさが上司の最大の武器なのです。
自分の都合でどうしても休みが欲しい時、
苦労して手配してくれた上司の仕事は優しさです。
2020年6月19日
父の日の発送前商品の一部です。
オンラインでも店頭でも、たくさんのご注文を
頂きました。ありがとうございました。
プレゼント購入の為、毎日お店には、
お客様がお越しくださります。
山積みの優しさを見ると、ほんとうに胸が一杯になります。
当店をお選びいただき本当にありがとうございました☆彡
2020年6月18日
〜出張販売のお知らせ〜
【イオン春日井】
6/19(金)~6/23(火) 10時~18時 1F食品催事場
季節商品のあゆ,わらび餅をはじめ,看板商品の栗羽二重,
定番商品の各種人気どら焼,栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子が
お客様を笑顔にできればと願います☆彡
2020年6月17日
イオン四日市北での出張販売では、たくさんのお客様に
ご購入頂きありがとうございました。
この困難な状況の中で他の多くの業界同様に、
和菓子業界及び関連業界でも困難と闘っています。
これからもできることを精一杯取り組んでまいります。
お客様の優しさには本当に感謝です。
栗羽二重で笑顔に包まれます様に☆彡
2020年6月16日
竹皮饅頭は犬山人が食べるローカルスイーツ。
粒餡を小麦粉で練った皮で包み、竹皮を巻いて蒸した
素朴なお饅頭。昔は田植えの後に疲れを癒したお饅頭。
だから田植え饅頭とも。
そんなお饅頭ですが、今はゴルフの最中にお電話で大口注文。
帰りにお友達に配る。とても粋でカッコいいお客様。
今はゴルフ饅頭ですヽ(^o^)丿
2020年6月15日
もちたけで働くこと(5)

もちたけの職場は、とにかくお客様が多いのが特徴です。
店頭にオンラインに電話にファックスに、外商さんからなど、
1年中活気にあふれています。
ご贔屓のお客様からは、お褒めの言葉もたくさん頂きます。
お店やお菓子、仕事ぶりを褒められた時こそ、
もちたけで働いていて良かったと感じる瞬間です☆彡
2020年6月13日 
もちたけで働くこと⑷

仕事を楽にする方法は一つ「仕事をやらされている」から
「させてもらっている」に気持ちを切り替えることだと教えられます。
評価の方法も単純明快。
皆が避けたりためらったりする仕事に、高い評価が与えられます。
全てがもちたけを応援してくれている人たちのお陰で働けるのです。
感謝はエネルギーです☆彡
2020年6月12日
外商さんからのご注文です。お客様から信頼が厚い
担当さんのおかげです。感謝です。
百貨店の中にはたくさんのお店があります。
中でも外商さんのお眼鏡に適う店は,ごくわずか。
お客様は,日本一の自動車会社様です。
栗きんとんたっぷりの栗羽二重で、
お客様とそのご家族やお仲間が、笑顔に包まれます様に☆彡
2020年6月11日
〜出張販売のお知らせ〜

【イオン四日市北】
6/12(金)~6/16(火) 10時~18時 1F食品催事場
季節商品のあゆ,わらび餅をはじめ,
看板商品の栗羽二重,定番商品の各種人気どら焼,
栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子が
お客様を笑顔にできればと願います☆彡
2020年6月10日
イオン豊田での出張販売では、たくさんのお客様に
ご購入頂きありがとうございました。
栗は鮮度が命。栗農家さんから直接届く新鮮な栗を、
自社で全て加工して菓子にするお店は多くありません。
虫食い栗を取り除き,さらに劣化栗を取り除く。
そんな努力の結晶です。
栗羽二重でお客様が笑顔に包まれます様に☆彡
2020年6月9日
もちたけの”栗羽二重”1本分には、
写真に写っている量の栗が使用されています。
”栗羽二重”1本分に使用されている栗きんとん160gとは、
一般的な大きさの栗きんとん1個25gで換算すると、
約6個分以上の栗きんとんとなります。
子供からお年寄りまで、みんな大好きな栗きんとんを、
思う存分お楽しみ下さい(o^^o)
2020年6月8日
もちたけで働くこと ⑶

販売担当が製造を経験することは,
商品への理解が深まると考えます。
もちたけにとって商品は我が子。
ぞんざいに扱われたくありません。
商品を店頭に積み上げたり,
たくさんのお客様が触れる場所に展示する事はありません。
商品を大切に扱うこと,それは感謝を忘れないことなのです。
2020年6月6日
もちたけで働くこと ⑵

新入社員は,販売も製造も勉強します。
販売を希望しても,製造を希望しても,
最初は全て経験してもらいます。
販売担当が,製造担当の気持ちを想像し,
製造担当が,販売担当の気持ちを想像できること。
見えない相手を想像することは,
お客様や仲間の気持ちを配慮することにつながり,
円満を生むと考えています。
2020年6月5日
〜犬山城と犬山駅店オープンのお知らせ〜
犬山城が、6/1(月)9:00より営業を再開いたしました。
もちたけ犬山駅店は、平日のみ営業しておりましたが、
明日6/6(土)より土日も営業を再開いたします。
これまでは休業によりご迷惑をおかけ致しました。
できる限りの感染防止対策を講じてご来店くださいm(__)m
2020年6月4日
〜出張販売のお知らせ〜
【イオン豊田】
6/5(金)~6/9(火) 10時~18時 1F食品催事場
季節商品のあゆ,わらび餅をはじめ,看板商品の栗羽二重,
定番商品の各種人気どら焼,栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子が
お客様を笑顔にできればと願います☆彡
2020年6月3日
イオン各務原での出張販売では、たくさんのお客様に
ご購入頂きありがとうございました。
夏に旬と全く変わらない国産生栗100%で作る、
美味しい栗きんとんが食べられる店は多くはありません。
高度な冷凍技術を持つ某大手冷凍庫会社と、
もちたけの技術の結晶です。
栗羽二重でお客様が笑顔に包まれます様に☆彡
2020年6月1日
もちたけで働くこと (1)

もちたけ社内での朝の挨拶は
「おはようございます。今日も笑顔で頑張ります」です。
笑顔であるだけで全てがうまくいく、と教えてもらいます。
笑顔は、自分を優しく、可愛らしく見せてくれます。
笑顔であるだけで、職場は明るくなり、人間関係もうまくいくのです。
もちたけでは笑顔が最も大切です。
2020年5月30日
夏に、旬と全く変わらない国産生栗100%で作る、
美味しい栗きんとんが食べられるお店は、
多くはありません。
高度な冷凍技術をを持つ某大手冷凍庫会社と、
もちたけの技術の結晶です。
まさに夏の栗きんとんはプライスレス。
食後の団欒で、映画を見ながら、仕事の合間に、
栗羽二重で家族が笑顔に包まれます様に☆彡
2020年5月28日
〜出張販売のお知らせ〜
【イオン各務原】
5/29(金)~6/2(火) 10時~18時 1F食品催事場
季節商品のあゆ,わらび餅をはじめ,看板商品の栗羽二重,
定番商品の各種人気どら焼,栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子がお客様を
笑顔にできればと願います☆彡
2020年5月18日
今も困難な状況の中で日々働いている、
多くの医療関係の方々には心から感謝です。
イオン東浦店での出張販売は、
たくさんのお客様にご購入頂きありがとうございましたm(__)m
自粛が解除された事もあり、
イオンにお越しのお客様はとても明るく、
もうすでに新しい生活が始まっている様に感じました☆彡
 2020年5月17日
あゆが人気。
一般的にあゆはどら焼用機械でノズルを交換し製造。
機械がタレをたらし下は鉄板で上はバーナで自動焼き。
機械は早く楽ですが,生地が厚手となります。
あゆの美味しさは,薄い生地に大きなお餅です。
手焼きは,タレを手で伸ばすので生地は薄手。
しかし時間も手間も倍以上。
それがもちたけのあゆです。
 2020年5月16日
〜名駅店は5/18(月)から営業を開始いたします〜
政府の緊急事態宣言解除を受け、
名鉄名古屋駅改札前店(名鉄百貨店B1)は、
5月18日(月)より、営業を開始いたします。
これまでは休業によりご迷惑をおかけ致しました。
できる限りの感染対策を講じてご来店ください。
2020年5月14日
~出張販売のお知らせ~
【イオン東浦】
5/15(金)~5/17(日) 10時~18時 1F食品催事場
季節商品のあゆ,わらび餅をはじめ,看板商品の栗羽二重,
定番商品の各種人気どら焼,栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子が
お客様を笑顔にできればと願います☆彡
2020年5月13日
先日、岡崎のお客様より感謝の絵手紙を頂きました。
工場に掲示してあり、みんなが癒されています。
厚手の和紙の葉書に、水彩絵具で描かれています。
濃すぎず薄すぎない緑色が、蓬の香りがするようで
とても美味しそうに描かれています。
また文字がとても可愛く、人柄が伝わります。
ありがとうございましたm(__)m
2020年5月12日
大変困難な状況の中、医療関係の方々をはじめ
非常事態の中で日々働いている多くの方々に心から感謝です。
母の日のプレゼント購入の為、
毎日お店にはお客様がお越しくださります。
こんな状況の下、オンラインでの発送も増えました。
山積みの優しさを見ると、ほんとうに胸が一杯になります。
この感謝は決して忘れません☆彡
2020年5月7日
大変困難な状況の中、医療関係者の方々をはじめ非常事態の中、
日々働いている多くの方々に心から感謝です。
私たちに今できることは感染しないこと。
和菓子でお客様を笑顔にすること。
できることは限られています。
しかしできることには取り組みます。
お菓子をお買い上げいただいた感謝は忘れません。
〜犬山駅コンコース店は5/末まで土日のみ臨時休業いたします〜
政府の緊急事態宣言の5月末までの延長を受け、
犬山駅コンコース店は、5月末日まで、
土曜と日曜のみ臨時休業いたします。
何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
〜名駅店は5/31(日)まで臨時休業を延長いたします〜
政府の緊急事態宣言の5月末までの延長を受け
名鉄名駅改札前店(名鉄百貨店B1)は、
さらに5月31日(日)まで、臨時休業も延長いたします。
何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
2020年5月1日
~出張販売のお知らせ~
【イオン扶桑】
5/2(土)~5/6(水) 9時~17時 1F食品催事場
季節商品のちまき,柏餅,あゆ,わらび餅をはじめ,
栗羽二重,どら焼き,栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子が
お客様を笑顔にできればと願います☆彡
~出張販売のお知らせ~
【イオン木曽川】
5/2(土)~5/6(水) 9時~17時 1F食品催事場
季節商品のちまき,柏餅,あゆ,わらび餅をはじめ,
栗羽二重,どら焼き,栗饅頭を販売します。
昨今の大変な状況の中,少しでも和菓子が
お客様を笑顔にできればと願います☆彡
2020年4月30日
新型コロナウイルス感染症の拡大防止に向け、
犬山駅コンコース店は、
5月1日(金)より5月6日(水祝)まで臨時休業いたします。
何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
 2020年4月28日
〜犬山本店の営業〜
GWは通常営業(水のみPM3時まで)です。
4/29(水祝)8:00〜*15:00*
4/30(木)8:00〜18:00
5/1(金)8:00〜18:00
5/2(土)8:00〜18:00
5/3(日)8:00〜18:00
5/4(月祝)8:00〜18:00
5/5(火祝)8:00〜18:00
5/6(水祝)8:00~*15:00*
 

〜犬山本店のコロナ感染防止対策に関しまして〜
店内では表示されている社会的距離に沿ってお並びください。
店内は次亜塩素酸水空間除菌を実施。
店内の換気扇は常時稼働。
レジカウンター前に透明の間仕切りを設置。
ショーケースはアルコールにて拭き上げ消毒実施。

 2020年4月27日
母の日の贈り物にお使い頂ける栗羽二重の掛け紙、
季節限定「母の日エディション」の準備が出来ました。
本日4月26日(日)よりオンライン店を含む全店で、
ご希望の方にご用意させていただきます。
ご希望の際は、店員にお申し付けください☆彡
もちろん無料ですよ (^_-)-☆
 2020年4月25日
〜名駅店は5/6(水祝)まで臨時休業いたします〜
新型コロナウイルス感染症の拡大防止に向け、
名鉄名駅改札前店(名鉄百貨店B1)は、
4月25日(土)より5月6日(水祝)まで、臨時休業いたします。
何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
 2020年4月22日
名駅でご購入のお客様からお礼のメール。
”仕事が辛いこの時期に、気遣ってくれた一言が心に…”という感謝。
声をかけた店員は、丸栄店から担当するベテラン販売員。
今の若い社員は、この方に育てて頂きました。
みんなが辛い今こそ、全社員一丸となって頑張りましょう。
和菓子の力を信じています☆彡
 2020年4月19日
もちたけには先代から続く教えがあります。
”最小限の物で生活しろ”という教えです。
とにかく無駄が嫌い。使わない物は全て即処分。
下着も衣類も必要な数だけ。
自分の物はカバン一つに入るだけ。
シンプルな生活は、物事の本質がよく見えるそうです。
備えながら趣味を楽しむ...
そんなミニマリストが増えるかも☆彡
 2020年4月16日
今日も先輩社員からの新人研修が続いています。
もちたけの強さの秘密は、間違いなくこの社員です。
綺麗なお店があっても、立派な工場があっても、
美味しいお菓子を作ってお客様に届けるのは私たち社員です。
いざという時に人の真価が問われます。
今頑張ったことも、後半に向け準備したことも、必ず報われます☆彡
 2020年4月12日
もちたけには先代から続く教えがあります。
”店の都合で勝手に休むな”という教えです。
もちたけは、地元のお客様の慶弔や仏事の品を
扱っています。
昔は、朝方や夜中でもお淋しの注文を受けていました。
家族にはこれがけっこう辛い・・・。
店の都合で時間を変えたり休むなど、
もちたけでは御法度なのです☆彡
 2020年4月10日
もちたけには先代から続く教えがあります。
”仕事に誇りを持たせる”という教えです。
誇りを持たせることは簡単ではありません。
誇りとは、正しいことをしている、役に立っている、
喜んでもらっている、そんなときに生まれる感情です。
店主が奢侈淫佚では誇りは育ちません。
常に戒驕戒躁であること☆彡
 2020年4月8日
桜が咲く。そんな当たり前のことが、こんなにありがたい事で
幸せな事だったなんて初めて知りました。
「つまんない」なんて、元気だから言えるんですね。
私は、少し”足るを知る”必要があるかもしれません。
家に帰ったらコーヒーとお菓子を食べよっと。
少しの贅沢は敵ではありません。贅沢は素敵なんです^ ^
 2020年4月5日

もちたけの栗羽二重”1本分には、
写真に写っている量の栗が使用されています。
栗羽二重”1本分に使用されている栗きんとん
160gとは、一般的な大きさの栗きんとん1個、
25gで換算すると、約6個分以上の栗きんとんとなります。
子供からお年寄りまで、みんな大好きな栗きんとんを、
思う存分お楽しみ下さい(o^^o)

 2020年4月4日
もちたけには先代から続く教えがあります。
”安全は、美味しさより優先する”という教えです。
いくら美味しくても、衛生面や安全面に問題が
あるようでは話になりません。
体調管理、服装、清掃、整理整頓、
廃棄物処理、専門会社による除菌や駆除。
予算も最優先。
先代の几帳面は、今も脈々と続いています☆彡
 2020年4月3日
もちたけには先代から続く教えがあります。
”美味しさは、働く人の心構え”という教えです。
働く人の心構えは、店によって変わります。
心構えが違えば、味は変わります。
心構えはお店の味なのです。
人生経験が豊かなお客様には、働く人やお菓子を見れば、
その店の心構えなど一瞬でわかるものなのです☆彡
 2020年4月2日
もちたけでは、イオンや百貨店と同様に、
厳しい安全衛生管理を行なっています。
社員全員の体温測定。毎月の検便検査。
下痢や腹痛、吐き気嘔吐、手指の傷等のチェックと
記録を毎日実施。全員のマスクと手袋の着用はもちろん、
店内でも、毎日3回の次亜塩素酸消毒と加湿器による
空気除菌を行なっています☆彡
 2020年3月28日
もちたけには先代から続く教えがあります。
”旅行に出かけたら、必ず和菓子屋に寄れ”
という教えです。”常に勉強”とか言っていましたが、
実は、ただ甘いものが好きだっただけのようです)^o^(
今の社長も甘いものが大好きで、
”甘いものが好きの人のランキングがあれば、
自分は必ず選ばれる”とか言ってます☆彡
 2020年3月27日
もちたけには先代から続く教えがあります。
”取引先を大切にせよ”という教えです。
現在も一緒に働いてくれている人の中には、
取引先のご家族やご親戚の方がおります。
もちたけは、数え切れないほどたくさんの人の
協力があって仕事ができています。
チームでの仕事は、誰一人欠けても成り立ちません☆彡
 2020年3月26日
現在、本店では工場の増設工事が安全に進んでおります。
関係者の皆様に感謝しております。
ご来店頂いたお客様には大変ご迷惑をおかけし
申し訳ありませんm(__)m
今回の工事は、長い間の悲願で、着手できたことに感謝しております。
”今できることを全力で”との思いで、取り組んでおります。
どうかご理解を☆彡
 2020年3月25日
これまで長い間お世話になった犬山市福祉会館が、
老朽化のためこの3月で閉館となります。
受付の方々には、大変お世話になりました。
ありがとうございました。
もちたけの手書きの案内看板が大好きでした。
先日も”もちたけさんとこの子は、みんなええ子だなあ”と
褒めてもらいました。本当に有難うございましたm(__)m
 2020年3月21日
もちたけには先代から続く教えがあります。
”人には必ず得手がある”という教えです。
以前、優しい性格なのですが、
そのせいで人間関係が苦手な子が転職してきました。
先代はとても可愛がりました。
すると真面目な性格が得手を発揮します。
能力の違う人同士が力を合わせる
人は”夏の火鉢、日照りの傘”です☆彡
 2020年3月20日
もちたけには先代から続く教えがあります。
”商品を従業員に割引できるなら、
その値段でお客様に提供せよ”という教えです。
従って、もちたけに従業員割引はありません。
少々の商品を割引されるより、少しでも仕事を評価する
それがもちたけの方針です。
従業員も仕事が終われば、大切なお客様ですから(^o^)
 2020年3月19日
今年も新入社員募集にたくさんの応募をいただき
ありがとうございました。
優秀な学生が多く、担当は選考でかなり苦労したようです。
先日、入社説明会が終了し研修が始まりました。
担当曰く、今年の子は優秀なので、時事問題や経営についてなど、
研修難度を上げてみるとの事。
たくさん勉強してくださいね(^_−)−☆
 2020年3月18日
犬山城下町にある室町時代1484年創建の
古刹 円明寺境内に立つ、今日のシダレザクラです✿
樹齢300年ともいわれる古木は樹勢が非常に旺盛で
境内を覆い尽くさんばかりに枝垂れ咲き誇ります。
今日現在は、5分咲き。今週末~来週末が見頃では。
犬山駅西口から徒歩6分(450m)。お時間がありましたらヽ(^o^)
 2020年3月14日
もちたけには先代から続く教えがあります。”人が一番大切である”
という教えです。
以前、癌を患った従業員がおりました。上からは、”復帰後は、
座ってできる仕事を探してあげるように”との指示がありました。
皆で知恵を絞った記憶があります。
辛い時に助けてあげること、それは必ず巡り巡って己が為です☆彡
2020年3月13日
もちたけには先代から続く教えがあります。
その一つが”汗を流す人が一番偉い”という教えです。
手先が器用で少しばかり綺麗な菓子が作れても、
頭が良くて色々な知恵を働かせても、
もちたけではたいして褒められません。
汗を流して、お客様のために働く人が褒められます。
昔も今も、もちたけは現場第一です☆彡
 2020年3月8日
イオンに常設するもちたけでは、とても厳しい安全が求められます。
国が導入予定のハサップという衛生管理法を前倒しで実施。
社員全員の体温測定。毎月の検便検査。
下痢や腹痛、吐き気嘔吐、手指の傷等のチェックと記録を毎日実施。
商品は一見同じように見えても、安全対策はまったく違うのです☆彡
 2020年3月7日
春は毎年三つの準備から始まります。
三つ目は新卒社員を迎える準備です。
年明けから全社員の個別面談を行い、誰(社員)が、
誰(新卒)に、何を教えるかを打ち合わせます。
”清き川に清き水は流れる”といいます。
今いる社員はとても誠実です。
その誠実さを受け継いで、
もちたけらしさが続く努力をしています☆彡
 2020年3月6日
春は毎年三つの準備から始まります。
二つ目は施設設備の見直しです。
ここ数年、年明けからは、建築,設備,機械の
メーカーさんとの打ち合わせを行います。新商品の設備、
工場の不満を聞いて頂き改善を話し合います。
どのメーカーさんも、誠実で信頼できます。
この方々なしには、今のもちたけはありません☆彡
 2020年2月29日
春は毎年三つの準備から始まります。
一つ目は春商品の準備です。
桜餅、花見団子、よもぎどら焼、桃どら焼、ショコラどら焼など、
春のショーケースは賑やかです。
多種類の製造では、担当する社員の力量や責任感がとても大切です。
もちたけの和菓子は、もちたけの社員が心を込めて作っています☆彡
2020年2月28日
~本店フェアのお知らせ~
【ひな祭りフェア】
2/29(土)~3/1(日) 8時~18時 犬山本店
季節商品の桜餅,花見団子,よもぎどら焼,
桃どら焼,市田柿きんとん、定番商品の栗羽二重
どら焼各種,栗きんとん饅頭、人気急上昇の栗マドレーヌ
犬山万寿,本わらび餅、土日は栗きんとんシューを販売します。
お客様にお会いできる事を、とても楽しみにしております☆彡
 2020年2月21日

春の栗羽二重は、江戸時代の庶民が、
河川敷の桜を楽しむ様子を描いた掛け紙で
お包みしています。この冬は小春日和の日が多く、
とても過ごしやすいので助かっています。 
春はもうそこまで来ています。
この栗羽二重春エディションで、一瞬でも、
心がホッコリしていただければ幸いです(o^^o)

 2020年2月10日
バレンタインが近いので”ショコラどら焼”が人気です。
ココアを練り混んだモチモチのどら焼に、
生チョコタイプのマイルドチョコ餡を挟みました。
カカオ80%の濃ゆ~いチョコレートと
ミルク、練乳、白餡で練り上げたチョコ餡は、
口の中でとろーり溶け出します♡ 美味しいです(o^^o)
 2020年2月8日
2月某日に名古屋コンベンションホールで行われた
日本不整脈心電学会様主催の、第12回植込みデバイス冬季大会に、
参加されるお医者様や研究者の先生方への粗品として、
当店の大納言どら焼と、栗きんとんどら焼をご注文頂きました。
たくさんのご注文に感謝です。ありがとうございましたm(__)m
 2020年2月6日
駐車場にかっこいいバイクがずらり。撮らせて頂こうとしていたら,
昭和のイケメンの方々が集まってくれました。
今年初のツーリングは、名古屋から成田山まで。近くなので
お散歩だそうです。家のお土産と自分用の栗きんシューのはずが
栗シューが足りませんでした。
ありがとうございましたと、ごめんなさいm(__)m
 2020年1月25日
毎年頂く外商さんからのご注文を、今年も頂きました。
大手水道会社様の会合で使うお手土産です。
犬山成田山へのお届けです。
成田山の職員の方々は、多くが地元のお客様で
”いつも使ってるわよ”とお声を掛けていただけます。
お得意様にも地元のお客様にも本当に感謝です。
ありがとうございましたm(__)m
 2020年1月24日
犬山のひかり学園様から、大口のご注文を頂きました。
練切りと大納言上用の詰め合わせです。
新年の会合でお使いになるとのことでしたので、
迎春のシールを貼らせて頂きました。
もちたけの甘い和菓子が、皆さんが集まる
団欒のひとときを、笑顔にできたら嬉しいです。
ありがとうございましたm(__)m
 2020年1月20日
イオン岡崎南店では、バレンタインにも関わらず、
たくさんのお客様にご購入頂きありがとうございました。
初日は、イオンの多くの従業員の方々がご購入くださっているようで、
更衣室でも社食でも、もちたけの袋を持った人で溢れていました。
本店までお越し頂いたことがあるお客様も多く、
本当に感謝です。ありがとうございましたm(__)m
 2020年1月16日
~出張販売のお知らせ~

【イオン岡崎南】
1/17(金)~1/19(日) 10時~18時 1F食品催事場

看板商品の栗羽二重をはじめ,
定番商品のどら焼き各種,栗きんとん饅頭、
季節商品の栗きんとん,市田柿きんとんを販売します。
お客様にお会いできる事を、とても楽しみにしております☆彡
 2020年1月14日
もちたけの大切な娘(社員)さんです。
百貨店では、他店のお姉様方(店員さん)から
「もちたけさんの娘さんは、みんな羽二重もちのようで、
よく似てるね」っていわれます。
なぜか、同じようなタイプが多いのでしょうか…。
彼女も販売を担当するカワイイ羽二重もちさんの一人です(o^^o)
 2020年1月13日
ご成人おめでとうございます。
心よりお祝い申し上げます。
たくさんのお赤飯のご注文を頂きました。
ありがとうございます。
人は、人に助けられて生きています。
良い出会いが、運命を開くと信じています。
大切に育てていただいたご両親への感謝を胸に、
たくさんの幸せな出会いがあることをお祈りしています。
 2020年1月4日
犬山本店,犬山駅店,名駅店では,
たくさんのお客様にご購入頂きありがとうございました。
全社員の準備と努力のおかげで,遠方からのお客様にも,
ご迷惑をおかけすることなく商品をお渡しすることができました。
ご協力を頂いた全ての方々に感謝です。
また混雑の中,ご購入くださった方へも感謝いたしますm(__)m
イオン扶桑店では,たくさんのお客様にご購入頂き
ありがとうございました。
全社員の準備と,担当社員の努力のおかげで,
お客様にご迷惑をおかけすることなく,商品を
お渡しすることができました。
ご協力頂いた全ての方々に感謝です。
また混雑の中,ご購入くださった方へも感謝いたしますm(__)m
イオンモゾ ワンダー店では,
たくさんのお客様にご購入頂きありがとうございました。
全社員の準備と,担当社員の努力のおかげで,
お客様にご迷惑をおかけすることなく,商品をお渡しすることができました。
ご協力頂いた全ての方々に感謝です。
また混雑の中,ご購入くださった方へも感謝いたしますm(__)m
 2019年12月30日
和菓子の味は人が作ると信じています。
今年も、もちたけで働く全員の力で美味しい和菓子を作り、
お客様に喜んで頂きました。
”人は一生で逢うべき人に必ず逢える”という言葉があります。
とても好きな言葉です。
今年もみんなと一緒に働けたことに感謝です。
本店とワンダー店は元旦から、他のお店は2日からです。
以前のブログはこちらで